Vaření mi jde líp než pečení, ale i přesto se do něj vždycky ráda pustím. Nejraději peču cupcaky, letní ovocné dorty nebo jednoduché raw dezerty. Jo a nikdy neodolám větrníku.
↵Perník dělám hodně často, protože Kája ho miluje. Ráda experimentuju s recepty a zkoušela jsem už cuketový perník, perník s nastrouhanými jablíčky, klasický perník – až jsem objevila kefírový perník. Různě jsem měnila přísady, zkoušela znovu a znovu, až vznikl… Číst dále
Na složité zákusky mě v kuchyni za tak moc neužije, ale co hodně často peču, je klasický perník, buchta na plech nebo právě bábovka. Prostě klasický koláč, který leží doma na stole a můžete si ho dát k snídani s jogurtem a ovocem nebo k odpolední kávě. Já kouskem… Číst dále
V červnu to budou dva roky, co jsem naposledy zasedla za počítač, abych vám sepsala článek na blog. Dva roky. To je neuvěřitelné. Od té doby jsem samozřejmě zasedla k počítači ještě mockrát, ale vždycky se našlo hodně důvodů, proč psaní receptů odložit. Nejdřív diplomka, pak státnice,… Číst dále
Míša dort je klasika, kterou mám moc ráda. Zrovna nedávno jsme si ho daly s kamarádkou Lenkou jako odměnu po odpoledních in-linech. A právě tam mě napadlo, že bych ho mohla konečně připravit i na blog. Přemýšlela jsem ale, jak ho udělal o krapet zdravější, než jsou ty klasické verze, kde je bílá… Číst dále
Tenhle dort jsem pekla už třikrát. Poprvé na oslavu Kájových narozenin v listopadu, kdy se mák stal jasnou volbou, protože ho Kája miluje. A jelikož jsme tehdy maličký dort téměř zbouchali jen ve dvou, rozhodla jsem se stejný dort udělat i podruhé na oslavu mamčiných narozenin v únoru, a… Číst dále
O mně
Abychom se lépe poznali, zkusím vám říct pár slov o mně. V létě roku 2019 jsem odstátnicovala ze žurnalistiky & mediálních studií na FSS v Brně a občas mi teď přijde dopis s titulem Mgr.
Splnila jsem si svůj sen a pracuji jako copywriterka a markeťačka na volné noze. Moje služby najdete na: www.annakolaskova.cz
Na myšlenku založit si tenhle blog mě před 6 lety přivedl můj Kája, kterého jsem poznala při lezení na skalách. Čímž vám tak trochu napovídám, kde nejraději trávím čas: na horách, v přírodě, na kole, a v zimě pak třeba na běžkách. Nepohrdnu ale ani dobrou kávou a dortíkem v jedné z brněnských kaváren, jsem zkrátka taková univerzální.
Na tadáč, jak mu s láskou říkám, nejraději tvořím zdravé & rychlé recepty, které jsou použitelné pro každý den.
Moc ráda vás inspiruju, ale ještě raději mám, když vy inspirujete mě. Budu proto ráda, když mi napíšete - třeba o tom, jaké články byste tady rádi viděli. Děkuju, že jste tady se mnou!
Vaše Anička
Anna Kolásková (Jančevová)
