Avokádovo-banánový krém

Avokádu jsem dlouho nemohla přijít na chuť. Přišlo mi tvrdé, s divnou jakoby máslovou chutí a když jsem si ho koupila v Česku, dužnina měla navíc skoro vždycky černé fleky. Kupovala jsem si ho tedy jen zřídka a dělala z něj jen guacamole. Na chuť avokádům jsem konečně přišla až tady ve Španělsku. Na trhu se dají pořídit za 1,2 eura za kilo a navíc mají vždycky skvělou vyzrálou chuť. A tak se dá říct, že jím jedno denně a mažu si ho na chleba, dělám si pomazánky, přidávám do těstovin nebo mixuju s další zeleninou nebo ovocem.

Tenhle recept na avokádovo-banánový krém jsem si tady v Granadě moc oblíbila, protože na něj skoro nic nepotřebujete, a navíc je hotový za chvíli. Jediné s čím musíte počítat, je doba na odležení chia semínek. Když mám volný den, tak si většinou dám ráno namočit chia semínka do jogurtu, mezitím si zacvičím, a když se vrátím do kuchyně, snídaně je skoro hotová.

Tipy & triky

Pokud máte rádi recepty s chia semínky, vyzkoušejte taky super zdravý chia pudink s ovocným přelivem.